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2018年2月5日月曜日

祝結婚!!岡田&宮崎・引き出物は、豪華金澤菓子

祝結婚!!岡田&宮崎・引き出物は、豪華金澤菓子

  
昨年12月23日、岡田准一さんと宮崎あおいさんが、結婚されました。

お二人のご成婚を心よりお慶び申し上げます。(*´ڡ`●)


また、その翌日の24日、報道各社や仕事関係者に書面やお菓子を送って、結婚を報告されたそうです。


そしてこの際、引き出物として使われたお品が、金沢市の和洋菓子店
「まめや金澤萬久】(まめやかなざわばんきゅう)のとても豪華なお菓子でした。


その引き出物とは「金箔カステラ」と「豆菓子」を組み合わせたセットです。

そのお品と同等品を不肖・達じいは、手に入れることが出来ました。゚゚ʕ•ӫ̫͡•ʔ



まず、金箔の貼られた絢爛豪華な「金のカステラ」と「金のカステラ抹茶をご紹介致します。


お正月の金の飾り扇子


このカステラは、3等分になっています。

そして金箔は、キラキラと輝いています。゚(((((((((((っ・ω・)っ ブーン


踊り用の金の扇子



これが、カステラ1本分の状態です。

残念なことに、どうやら上の薄紙を剥がす時に少し失敗したようです。


金のカステラ


またカステラは、立派な箱に入っています。


箱入り金箔カステラ



ところで金沢は、日本の金箔総生産量の約98%〜99%を占める生産地です。

そのため金沢仏壇や伝統工芸品に、多くの金箔が使われます。

そして、食べ物や飲み物にも利用され、土産物にもなっています。



それでは、このセットの中にある他のお菓子も見てみましょう。

その中には「季節の豆箱」と名付けられた3つの箱が、入ってました。


季節の豆箱



白い箱には、古くから続く「型紙摺り」という技法により、九谷焼き作家さんが1個1個を手書きで描いているそうです。


また、それぞれの豆箱には「つるし飾り」「南天」「兼六園のことじ灯籠」が描かれています。




それでは、豆箱の中身を見てみましょう。

まずは「つるし飾りの箱」です。



つるし飾りの箱と紅白豆


季節の豆箱とお正月の飾り扇子

国産有機大豆である「金沢大豆」を炒り「梅」と「しおみつ」でコーティングした
紅白のおめでたい味わいがします。


尚、実物の豆箱には「クリスマスバージョン」の絵柄と「感謝」の文字が、描かれていたそうです。



次は「南天」の「豆箱」です。


おかきしょこらしみみ


黒豆おかきに何とチョコレートが、コーテングされています。

とても意外な味がする「おかきしょこらしみみ」です。



そして、3箱目は「兼六園ことじ灯籠」の豆箱です。


兼六園ことじ灯籠



「能登の黒豆」を甘納豆にして、チョコレートでコーティングしてあります。



これらを合わせて、お茶受け用に盛付けました。

お茶受け用豆菓子


そして、全てのお菓子を1箱にセッティングしました。


全てのお菓子を1箱にセッティング


岡田准一さんと宮崎あおいさんは、これを関係者の皆様に200セット!!!も贈られたそうです。ლ(´ڡ`ლ)

また、豆箱が3箱入ったセットは、通常の販売商品にはなく、特注品だとのこと。
ヮ(゚д゚)ォ!


岡田さんと宮崎さんの深い配慮に感心させられます。U^ェ^U


流石にスターの気配りと思いやりは、レベルが違います。




今回の担当は、達じいでした。

あんやと(((((((((((っ・ω・)っ ブーン



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2018年1月26日金曜日

今年を占う金沢和菓子「辻占」


今年を占う金沢和菓子「辻占」





金沢の冬は、寒く厳しい一面を持ちます。




冬の辛い雪すかしの後、金沢市民は暖かい部屋で炬燵に入り、和菓子を楽しむという習慣があります。

凍えて疲れ切った体を和菓子の甘みが、私達を癒やしてくれます。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

また金沢市民は、全国で最も多くの和菓子を購入します。


詳しくは、2017年2月6日付ブログ、和菓子大好き金沢人。その購入額15年連続第1位!!をご覧下さい。



さて金沢には、12月半ばから1月にかけて、期間限定で販売される和菓子があります。

それは、最中種(もなかだね)の中におみくじが入ったお菓子「辻占」(つじうら)です。


金沢和菓子辻占



そして、金沢市内の和菓子屋さんの多くで、辻占が販売されます。



今回は、その中で老舗として知られる「森八」(もりはち)さんの辻占をご紹介します。

パックの中には、10個の辻占が入っています。


森八の辻占



これらは、5角形で3色に染められています。


三色の辻占



何か、折鶴を連想する様な形です。

それらを赤い塗りの秋田杉曲げわっぱの小皿に入れてみました。



辻占と秋田杉曲げわっぱ




さあ、召し上がれ。👾👄👾ペロペロ

でも、そのまますぐに口に入れてはいけません。

まず、手で皮を割ってみましょう。


辻占を割った



ほら、半分に割れました。


辻占を半分に割った



すると中からおみくじが、出てきました。



辻占とおみくじ



さあ、ここからが肝要です。


金沢では辻占を3個選び、その3枚を組み合わせて、今年の運勢を占うという風習があります。

まず最初、長男が3個の辻占を選びました。

そこから出てきた八卦が、以下の3枚です。

辻占三枚の八卦




いそがば回れ

名を捨てて実を得る

大器晩成



これらを意訳してみます。



急くな、ゆっくりやれ。

功名を求めようとせず、実績を上げろ。

歳を重ねれば、大きく成功する。



う〜〜ん・・・・・・・これでは、出世も嫁取りもまだまだ縁遠いようです。



次は、妻の番です。

その運勢は、如何に。(^ω^)ペロペロ


他二種類の辻占八卦



棚からぼた餅

仏の顔も三度まで

亀の甲より年の功



思いもしなかったのに、ラッキーな事が起きるわ。(゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ

それに免じて夫の悪さは、3回までは許してあげる。👷

だって私は、旦那より2歳年上女房だもの。(ヾノ・∀・`)ムリムリ


妻は、とても良い女房です。キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



さあ、いよいよ達じい順番がやってきました。

果たして、大吉が舞い降りるか!!!



さわらぬ神にたたりなし

人のふり見て我がふり直せ

大器晩成



とにかく、あやまっておけ。

少しは、反省しろ。

歳を重ねれば、大きく成功する。



あ〜〜〜ぁぁぁああぁぁあ、うううぅぅぅぅ〜〜〜ん。

何か・・・・・・・とても当たっている気がします。

しかし、この歳になって大器晩成とは・・・・・。(ヾノ・∀・`)ナイナイ

少し遅すぎるような・・・。┌(_Д_┌ )┐



そうなると息子は、やはり我が血筋なりしか。

是非もなし。



そして、最後に残った1枚のおみくじを開けてみました。

すると何とそこには、年神様からの希望のメッセージが・・・・・・・。


災い転じて福となす


災い転じて福となす




今回の担当は、達じいでした。

あんやと。👯



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2018年1月19日金曜日

金沢7年ぶりの大雪と遊び心

金沢7年ぶりの大雪と遊び心






金沢では、今年1月11日頃から数日にわたって、大雪が降りました。

その影響で交通がマヒし、市民生活上いろいろな障害が発生しました。

ここ数年の暖冬に慣れきっていたじいじは、毎日かつ長時間の雪すかしでもうヘトヘトです。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)




しかし、金沢市民は、雪を恨んだり嘆き悲しんだりしません!!

逆に雪と共に生き、友として楽しもうとしています

そして、こんな辛い雪すかしの中でも、茶目っ気を忘れません。



これは、会社の近くの路上にあった雪だるまです。



雪だるま



何か癒される気持ちがします👽



一方こちらは、我が社のスタッフが、雪すかしの休憩中の合間に作った雪だるまです。



休憩中の合間に作った雪だるま




何か・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

とても・・・・・・・・・・・・・・・・・

個性的・・・・・・・・・・です👷



雪すかしは、大人数でやっているためどんどん進みます。

しかし若いスタッフとはいえども、慣れないドカ雪との格闘で疲れ切っています。



そんな彼らを和まそうとうちのリーダーが、新雪の上に人形(ひとがた)を作りました。



新雪の上に人形




それは、彼の思惑通りスタッフに大受けしました




ここで、地元で良く知られる名言をご紹介します!!!!!


「雪は天から送られた手紙」


これは、雪の結晶を研究して、世界初の人工雪の制作に成功した

中谷宇吉郎博士 (なかやうきちろう)(石川県加賀市片山津町出身) (1900生〜1962没)が残した言葉です。


今年は、友からどのような頼りが届くのでしょうか👃

ワクワクしながらそれを待ちたいと思います。




今回の担当は、達じいでした。

今年もお付き合いの程、よろしくお願い致します😆

あんやと👶





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2018年1月4日木曜日

新年のご挨拶



◆謹賀新年◆


新年、明けましておめでとうございます。


昨年もお客様のおかげで良い1年を過ごすことができました、


私たち社員一同も、「お客様に喜んで頂く」という基本に立ちかえって、地道に、ひとつずつ、目の前のできることから取り組んで参りたいと存じます。

皆様に愛され、ご満足いただけるよう、より一層励んでまいります。

新年の挨拶が遅くなり誠に恐縮ですが、本年もどうぞ宜しくお願い致します。




なお、弊社は1月5日(金曜日)午前9時より平常通り営業いたします。



着物10スタッフ一同
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2017年12月25日月曜日

お美味しい徳佐りんごと親心が、届きました。

お美味しい徳佐りんごと親心が、届きました。


愛しい娘が嫁いだ「津和野」の婚家から、山口県特産の「徳佐りんご」が届きました。


徳佐りんご



山口県特産のりんご



拙宅に届いたのは、真っ赤なふじりんごで15個もありました。


真っ赤なふじりんご



真っ赤なふじりんごのアップ





何度見ても、とても美味しそうです。



先様からは、嫁となったうちの次女の実家を、いつも気遣って頂いています。

きっと、あまり食事の量を求めないじいじのことを、心配して下さっているのでしょう。!!?? (๑´•.̫ • `๑)


また私が、食事制限をしていることには訳があります。

詳しくは、リンク2017年10月27日付ブログ・謎多き「麺なしラーメン」?「ライス抜きカツカレー」??をご覧下さい。



ところでじいじは、これをお歳暮として頂くまでは「徳佐りんご」を知りませんでした。

何でも、お姑さんのご実家が山口県にあり、そのご縁で贈って下さっているとのことです。



聞くところによると、山口県徳佐地区は、りんご栽培が経済的に成り立つ南限の地域だそうです。

また、もともとりんごは、寒い地域で育つ果実で、長野県や青森県が主産地として有名です。

そこで、それらの既存産地と競い合うために、徳佐地区の生産者は「観光りんご園」を開園するというアイデアに至ったそうです。



このお話を聞いて、とても嬉しくなりました。

何故なら、私の本業の1つの業務は「観光振興」や「都市開発」の方法を発想し、提案することだったからです。

それ故「困難を克服し、成功を収めるお話」が、大好きです。



さて、うちに届いたりんごは、りんご園開業から30年以上も経つ、地元では良く知られた「ふじい林檎園」さんからでした。


こちらでは、可愛い絵入りのりんごも多く、低い位置にりんごがなっているため、小さなお子さんでも簡単にりんご狩りが楽しめるそうです。


また、炭火焼きバーベキュー(りんご生ジュース・おむすび付き)もできるとのこと。

とても「人に優しいりんご園」であると感じます。

そして、りんご箱の左上には「りんごとSL」が、組み合わさったロゴマークの表示があります。


りんごとSL


SLやまぐち号のりんごロゴ




そのロゴマーク誕生の理由には、歴史上の興味深いエピソードがあります。


山口県には、元国鉄であるJR山口線が走っています。

その国鉄時代の1973年(昭和48年)に山口線を走るSLが、廃止されることに成りました。

ところが、消え行くSLを惜しむ声が高まり、1979年(昭和54年)SL「やまぐち」号が、遂に復活することになりました。


そのSL「やまぐち」号こそが「貴婦人」の愛称で親しまれる蒸気機関車「C571」です。



SL貴婦人



尚、この写真は「津和野町商工観光課」と「津和野町観光協会」共同発行の公式パンフレットを写真に撮ったものです。


SL「やまぐち」号は「新山口」を出発し「湯田温泉」・「山口」・「長門狭」などの観光地を経由して、山陰の小京都「津和野」までの62.9キロメートルを約2時間かけて走ります。


私は、この汽車が「島根県津和野市」と「山口県徳佐地区」及び「石川県金沢市」の心をつなぐ、人情列車に思えてなりません。゚゚(「・ω・)「O

感謝そしてまた感謝です。💂




突然ですが、ここでミニ知識です。

甘くて美味しいりんごの見分け方は??????

1.色鮮やかで、みずみずしいもの


美味しいりんごの見分け方



2.ただ大きいだけでなく、ずっしりとした重みがあるもの



重みがあるりんご




3.つるの太いもの



つるの太いりんご



4.りんごのお尻の色が緑色ではなく、赤色黄色であるもの



お尻の色が赤色や黄色のりんご




うぃぃぃぃぅぅぅ〜ううううん、見ているだけで、幸せになります。



ここで特に強調して、お伝えしたいことがあります。

意外なことに、お尻が黄色いりんご「蜜が入っていて甘い」ということです。


それでは、本当かどうか実際にりんごを切って、検証してみましょう。

蜜が入っていて甘いりんご

半割りりんご


蜜入りりんご






左側のりんごのお尻は、とても赤い色です。

一方、右側のりんごのお尻は、黄色になっています。

りんごのアップ

蜜がよく分かるりんごのアップ





一見、赤いりんごの方が鮮やかで美味しく見えます。

また、黄色のりんごは、あまり旨そうには思えません。

ところがその味は、お尻が黄色であるりんごのほうが、断然美味しかったのです。

これは、とても意外なことでした。



因みに、りんごをもっと甘くする方法があるそうです。

それは、りんごを冷蔵庫に入れて冷やすことです。

冷やすことで、りんごに含まれる果糖が変化し、もっと甘くなるとのこと。




ところでりんごは、とても健康に良いことをご存知でしたか。

昔から日本には「りんごが赤くなると医者が青くなる」といいう諺があります。

これは「りんごが熟す季節になり、人々がりんごを食べることで元気になり、患者が医者に来なくなって、経営的にやっていけなくなる」という意味です。


また、同じ様にヨーロッパでも「1日1個のりんごで医者いらず」という言葉があるそうです。


ここでりんごが、体に良いと言われている効能を列挙します。

1.疲労回復

2.太り過ぎの予防と美容

3.美肌効果

4.整腸効果

5.便秘の解消

6.虫歯予防

7.貧血予防

8.糖尿病予防

9.コレステロール値の減少

10.動脈硬化症の予防

11.心臓病の予防

12.脳卒中の予防

13.高血圧の予防

14.大腸がんの予防



この様にりんごは、私達の健康に大きく寄与してくれます。


さあ、感謝しつつ徳佐りんごを頂くことにしましょう。👄



徳佐りんごをいただきました




今回の担当は、達じいでした。

あんやと。(^O^)/



追記

今年のブログは、本ブログを持ちましてお開きとなります。

1年間、ご愛読をして頂きまして誠に有難うございました。


それでは2018年、皆様の変わらぬご健康とご多幸を祈念して、三本締めをさせて頂きます。

ご協力のほど、よろしくお願い致します。



お手を拝借!!!!!

よーお、ぱぱぱん、ぱぱぱん、ぱぱぱんぱん。(゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ

ぱぱぱん、ぱぱぱん、ぱぱぱんぱん。_| ̄|○ il||li

もう一丁、ぱぱぱん、ぱぱぱん、ぱぱぱんぱん。゚┌(_Д_┌ )┐


ありがとうございました。










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2017年12月20日水曜日

隣人愛の表れ・金沢の北鉄バスと「思いやりの雪すかし運動」

隣人愛の表れ・金沢の北鉄バスと「思いやりの雪すかし運動」



金沢市内を走るバスは、そのほとんどが赤色とベージュ系色をシンボルカラーとした「北陸鉄道バス」です。


赤色とベージュ系色をシンボルカラーとした北陸鉄道バス

北陸鉄道バスの走っている写真




因みにこの北鉄バスは「中央ドア乗り、前ドア降車、料金後払い」です。


中央ドア乗り前ドア降車料金後払い



その料金は、乗車時に番号が書かれた整理券を取り、降車時に料金表を見て支払うのが一般的です。

他には「ICa」(アイカ)・定期券・回数券・北鉄バス1日フリー乗車券等があります。

「ICa」とは、北鉄バスのICカード乗車券で、カードリーダーにタッチすることで運賃を精算するシステムです。



余談になりますが、以前東京でバスに乗った時、面食らったことがありました。

東京での私の経験では、その時には「前ドア乗り、均一料金、先払い」でした。

それを知らないじいじは、どうしたら良いかわからず、他のお客さんから乗車をせかされるという失態を演じてしまいました。


きっと、どうしようもない「御上りさん」と思われたことでしょう。

東京の皆様、その節は大変失礼致しました。




さて北鉄バスでは、金沢市民や観光客の利便性のために「新バスシステム」を採用しています。


「新バスシステム」とは、電光掲示板によって バスの接近を知らせるためのものです。


これが、まだバスが接近していない状態です。


バスの電光掲示板


そして、2つ手前のバス停をバスが、出発したことを表す緑のランプが付きました。




出発したことを表す緑のランプ





続いて緑色のランプが進んで、1つ手前のバス停を出たことを示しました。


出発したことを表す緑のランプの写真












このバス停の上には、システムを管理しているアンテナがついています。


バス停のシステムを管理しているアンテナ




ところで、12月になると金沢市民には生活上、大きな問題が生じます。

その一つが「降雪による交通障害」です。


そのため金沢では、12月初旬にはもう既に、降雪に対する備えが始まっています。

その対策の一例が、まず普通タイヤ(ラジアルタイヤ)からのスノータイヤ(スタッドレスタイヤ)への交換となります。

早い人では、11月中にタイヤ交換を済ませている程です。



また、金沢市役所も毎年恒例となった「思いやりの雪すかし運動」を12月4日に始めました。


思いやりの雪すかし運動

思いやりの雪すかし運動のスコップ

金沢のバス停





この思いやりの雪すかし運動とは、金沢市内中心部の9箇所のバス停に専用のボックスを設置し、各3本ずつ「雪すかし用スコップ」を用意することです。


この運動は、2004年度に始まり、今年で14年目になるということです。

そしてその目的は、交通弱者であるお年寄りや女性・子供と雪に慣れていない石川県外からの観光客の安全性を保つためだそうです。


そのために金沢市道路管理課は、地域住民やバス利用者に除雪への協力を求めています。


じいじは、たまたま妻が営むお店の近くにも、そのボックスがあることから、微力ながらも雪すかしに励んでいます。

(金沢では、除雪のことを雪すかしと言います。)


一人一人が、懸命にバス停の雪すかしをする意味は、金沢市民にも観光客にも雪の金沢を楽しんで貰いたいという思いからです。



今回ご紹介したこれらが、金沢市民共有の隣人愛の表れの1つだと、じいじは感じています。




今回の担当は、達じいでした。


あんたもいっぺん、雪の金沢に来てみまっし〜〜〜。

(´∀`∩)↑age↑


あんやと。(ノ`Д´)ノ彡┻━┻



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